| 运输要求 | 普通运输 |
|---|---|
| 存储要求 | 常温保存 |
| 熔点 | 205 °C (dec.) (lit.) |
| 沸点 | 267.21°C (rough estimate) |
| 闪点 |
| Cas No. | 56-86-0 |
|---|---|
| Smiles | N[C@@H](CCC(O)=O)C(O)=O |
| 中文名称 | L-谷氨酸 |
| 密度 | 1.54 g/cm3 at 20 °C |
| 英文名称 | L(+)-Glutamic acid |
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