丙酮酸乙酯

Ethyl pyruvate

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安全信息
运输要求 冰袋运输
存储要求 2-8°C
熔点 -58 °C
沸点 144 °C (lit.)
闪点 114 °F
基础信息
Cas No. 617-35-6
Smiles CCOC(=O)C(C)=O
中文名称 丙酮酸乙酯
密度 1.045 g/mL at 25 °C (lit.)
英文名称 Ethyl pyruvate
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